हरी प्याज बरिटो कैसे बनाएं

हरी प्याज बरिटो कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और सुविधाजनक घर पर खाना पकाने पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, हरी प्याज बरिटो ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसकी बनावट कुरकुरी है। यह लेख हाल की लोकप्रिय सामग्री को जोड़कर हरी प्याज बरिटो बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा और संदर्भ के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के चर्चित विषय और चर्चित सामग्री

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन के बारे में सबसे चर्चित डेटा निम्नलिखित है:

2. हरे प्याज के रोल कैसे बनाएं

हरे प्याज के रोल घर पर बनने वाली एक सरल और आसानी से बनने वाली डिश है। यहां विस्तृत चरण दिए गए हैं:

1. सामग्री तैयार करें

यहां उन सामग्रियों की सूची दी गई है जिनकी आपको स्कैलियन बरिटोस बनाने के लिए आवश्यकता होगी:

2. उत्पादन चरण

(1) आटा गूंथना: आटे को एक बड़े कटोरे में डालें, नमक डालें और समान रूप से हिलाएँ। धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, डालते समय चॉपस्टिक से हिलाते रहें, जब तक कि आटा फूला न हो जाए। फिर इसे अपने हाथों से चिकना आटा गूंथ लें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और 20 मिनट तक फूलने दें।

(2) स्कैलियन ऑयल तैयार करें: स्कैलियन को काट लें और एक छोटे कटोरे में डाल दें। 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल और थोड़ा नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।

(3) आटे को बेलिये: गुथे हुये आटे को 6 बराबर भागों में बाँट लीजिये. आटे का एक टुकड़ा लें और इसे एक पतली डिस्क में रोल करें, और उस पर स्कैलियन ऑयल की एक समान परत फैलाएं।

(4) बुरिटो: आटे की शीट को एक सिरे से लंबी पट्टी में रोल करें, फिर इसे गोल आकार में रोल करें, इसे धीरे से दबाएं और इसे फिर से पतले पैनकेक में रोल करें।

(5) तलना: पैन गर्म होने के बाद, थोड़ा सा तेल डालें, केक का बेस डालें और मध्यम-धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

3. उत्पादन कौशल और सावधानियां

1. आटे को चिकना होने तक गूंथना चाहिए, और प्रूफिंग का समय पर्याप्त होना चाहिए ताकि केक नरम और लोचदार हो जाए।

2. आटा बेलते समय उसे ज्यादा पतला न बेलें, नहीं तो आटा आसानी से टूट जाएगा.

3. पैनकेक तलते समय आंच अच्छे से नियंत्रित होनी चाहिए. मध्यम-धीमी आंच पर धीरे-धीरे तलने से यह सुनिश्चित हो सकता है कि अंदर और बाहर अच्छी तरह पक गए हैं।

4. आप व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अन्य सामग्रियां मिला सकते हैं, जैसे तिल, पांच-मसाला पाउडर, आदि।

4. पोषण मूल्य विश्लेषण

हरा प्याज बरिटो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें उच्च पोषण मूल्य भी होता है:

5. रचनात्मक परिवर्तन

1. अंडा और हरा प्याज बरिटो: अंडा पैनकेक बनाने के लिए तलने की प्रक्रिया के दौरान अंडे डालें।

2. कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और हरा प्याज रोल: स्वाद बढ़ाने के लिए हरे प्याज के तेल में भूना हुआ कीमा मिलाएं।

3. पनीर और हरा प्याज बरिटो: ब्रश प्रभाव बनाने के लिए कटा हुआ पनीर छिड़कें।

4. साबुत गेहूं स्कैलियन रोल: मैदा के कुछ हिस्से को बदलने के लिए साबुत गेहूं के आटे का उपयोग करें, जो स्वास्थ्यवर्धक है।

6. निष्कर्ष

हरा प्याज बरिटो एक सरल, त्वरित और पौष्टिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों के लिए नाश्ते या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। इस लेख में प्रस्तुत उत्पादन विधियों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आप कुरकुरा और स्वादिष्ट स्कैलियन बरिटो बनाने में सक्षम होंगे। इसे अभी आज़माएं क्यों न!