मगवोर्ट केक कैसे बनाये

मगवोर्ट केक कैसे बनाये

आर्टेमिसिया केक मजबूत स्थानीय विशेषताओं वाला एक पारंपरिक नाश्ता है, विशेष रूप से वसंत ऋतु में पसंद किया जाता है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर मुगवॉर्ट केक के बारे में चर्चा बढ़ती रही है, कई लोगों ने अपने स्वयं के उत्पादन अनुभव और उन्हें खाने के रचनात्मक तरीके साझा किए हैं। यह लेख मगवॉर्ट केक बनाने की विधि के बारे में विस्तार से बताएगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से बनाने में आपकी मदद करने के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. मुगवॉर्ट केक बनाने के लिए सामग्री

मगवॉर्ट केक बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. मगवॉर्ट केक बनाने के चरण

1.आर्टेमिसिया को संभालना: ताजा मुगवॉर्ट को धो लें, पुराने डंठल हटा दें, उन्हें ब्लांच कर लें, पानी निचोड़ लें, टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

2.पाउडर का घोल तैयार करें: चिपचिपा चावल का आटा, चावल का आटा और सफेद चीनी को समान रूप से मिलाएं, उचित मात्रा में पानी डालें और पेस्ट बनाने के लिए हिलाएं।

3.मिश्रित आर्टेमिसिया बीज: पाउडर के घोल में कटा हुआ मुगवॉर्ट मिलाएं और मुगवॉर्ट का समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए समान रूप से हिलाएं।

4.भाप: स्टीमर पर तेल की एक पतली परत लगाएं, मिश्रित आटे का घोल डालें और 20-25 मिनट के लिए तेज़ आंच पर भाप लें।

5.टुकड़ों में काट लें: भाप में पकाने के बाद निकाल लें, ठंडा करें और खाने से पहले छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. आर्टेमिसिया केक के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

4. मुगवॉर्ट केक का पोषण मूल्य

आर्टेमिसिया बीज केक न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है। आर्टेमिसिया के बीज विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, जबकि चिपचिपा चावल का आटा भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है। मुगवॉर्ट केक के मुख्य पोषण तत्व निम्नलिखित हैं:

5. मुगवॉर्ट केक खाने के रचनात्मक तरीके

पारंपरिक स्टीमिंग विधि के अलावा, मगवॉर्ट केक को कई रचनात्मक तरीकों से भी खाया जा सकता है:

1.तला हुआ मगवॉर्ट केक: उबले हुए मगवॉर्ट केक को स्लाइस करें और थोड़े से तेल में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा, बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होने तक तलें।

2.आर्टेमिसिया बीज केक सूप: मगवॉर्ट केक को छोटे टुकड़ों में काटें और स्वाद बढ़ाने के लिए इसे मीठे या नमकीन सूप में डालें।

3.आर्टेमिसिया केक मिठाई: मीठा नाश्ता बनाने के लिए ब्राउन शुगर, ओसमन्थस पेस्ट या शहद के साथ मिलाएं।

6. सारांश

आर्टेमिसिया बीज केक एक सरल और पौष्टिक पारंपरिक नाश्ता है, जो वसंत ऋतु में खाने के लिए उपयुक्त है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने मुगवॉर्ट केक बनाने की विधियों और संबंधित तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। चाहे भाप में पकाया हुआ हो या तला हुआ, आप मगवॉर्ट की सुगंध और चिपचिपे चावल की कोमलता का आनंद ले सकते हैं। आइए इसे आज़माएँ और अपने परिवार के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता लाएँ!