स्वादिष्ट खीरा कैसे बनाये

स्वादिष्ट खीरा कैसे बनाये

ककड़ी गर्मियों की मेज पर लगातार मेहमान है। यह ताज़ा, स्वादिष्ट और पौष्टिक है। स्वादिष्ट खीरे की ठंडी डिश कैसे बनाएं? यह आलेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको खीरे को मिश्रित करने के कई लोकप्रिय तरीकों का विस्तृत परिचय दिया जा सके और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।

1. क्लासिक खीरे को लहसुन के पेस्ट के साथ मिलाया जाता है

खीरे को मसले हुए लहसुन के साथ मिलाना इसे बनाने का सबसे आम तरीका है, इसे सीखना आसान है और इसका स्वाद कुरकुरा होता है। यहां विशिष्ट चरण दिए गए हैं:

विधि: खीरे को धोएं, तोड़ें और टुकड़ों में काटें, लहसुन को मैश करें, हल्का सोया सॉस, बाल्समिक सिरका, नमक और तिल का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

2. कोरियाई मसालेदार चटनी के साथ मिश्रित खीरा

कोरियाई गर्म सॉस के साथ मिश्रित खीरा हाल के वर्षों में खाने का एक लोकप्रिय तरीका बन गया है। यह मसालेदार होने के साथ-साथ मीठा भी है और इसका स्वाद अनोखा है।

विधि: खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, कोरियाई मिर्च सॉस, शहद और कीमा बनाया हुआ लहसुन अच्छी तरह मिलाएं, इसे खीरे पर डालें और सफेद तिल छिड़कें।

3. लाओगनमा को खीरे के साथ मिलाया जाता है

लाओ गण मा का ककड़ी मिश्रण फास्ट-फूड व्यंजनों का प्रतिनिधि है। यह मसालेदार और स्वादिष्ट होता है और युवाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है।

विधि: खीरे को कुचलकर टुकड़ों में काट लें, लाओगानमा, हल्का सोया सॉस और चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और अंत में हरा धनिया छिड़कें।

4. खीरे के साथ नींबू शहद मिलाएं

खीरे के साथ नींबू शहद मिलाकर पीने से ताजगी मिलती है और चिकनाई से राहत मिलती है, विशेष रूप से गर्मियों में सेवन के लिए उपयुक्त है।

विधि: खीरे के टुकड़े करें, नींबू का रस और शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और पुदीने की पत्तियाँ छिड़कें।

5. इंटरनेट सेलिब्रिटी गर्म और खट्टा ककड़ी मिश्रण

यह मिश्रित खीरा लघु वीडियो प्लेटफॉर्म पर बहुत लोकप्रिय है। यह खट्टा, मसालेदार और ताज़ा है, और विशेष रूप से स्वादिष्ट है।

विधि: खीरे को कूटकर टुकड़ों में काट लें, बाजरे को छल्ले में काट लें, सिरका, चीनी और काली मिर्च का तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें।

युक्तियाँ:

1. खीरे को ताजा मिलाकर खाना सबसे अच्छा है। अगर बहुत देर तक छोड़ दिया जाए तो पानी बन जाएगा और स्वाद पर असर डालेगा।

2. खीरे को काटने से ज्यादा उन्हें थपथपाने का स्वाद आता है.

3. मसाला की मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित रूप से समायोजित किया जा सकता है।

4. मिक्स करने के बाद बेहतर स्वाद के लिए आप इसे 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख सकते हैं.

उपरोक्त खीरे को मिलाने की कई लोकप्रिय विधियाँ हैं। आप अपने स्वाद के अनुसार अपनी पसंद का तरीका चुन सकते हैं। खीरे विटामिन और पानी से भरपूर होते हैं, जो गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए इन्हें एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। मुझे आशा है कि इस लेख ने आपको स्वादिष्ट मिश्रित खीरे बनाने में मदद की है!